أسعار اللحوم الحمراء تواصل “التحليق عاليا” بعد ثلاثة أسابيع من عيد الاضحى

بعد مرور ثلاثة أسابيع من عيد الأضحى، لا تزال أسعار اللحوم الحمراء في المغرب تشهد ارتفاعا ملحوظا، مما يثقل كاهل المستهلك البسيط ويُثير استياءه.

 ووصل سعر كيلوغرام لحم البقر إلى 90 درهما عند الجملة، بينما بلغ سعر لحم الغنم 110 دراهم. 

أما في أسواق التقسيط، تراوح سعر لحم البقر بين 100 و115 درهما، بينما يتراوح سعر كيلوغرام لحم الغنم بين 140 و160 درهما. 

يُعزى هذا الارتفاع في الأسعار إلى عدة عوامل، أهمها عدم تقنين الأسعار حيث تعتمد أسعار اللحوم الحمراء على العرض والطلب في الأسواق، مما يجعلها عرضة للتذبذب والارتفاع. 

كما تسببت ست سنوات من الجفاف في ارتفاع تكلفة الأعلاف وكلفة الإنتاج، مما انعكس على أسعار اللحوم. 

ومن المتوقع أن يستمر ارتفاع الأسعار في الأيام المقبلة مع قدوم مغاربة العالم واقتراب موسم الأعراس، مما يزيد من الطلب على اللحوم.